En el tercer pronóstico del balance de edulcorantes para el ciclo 2020/2021, la importación, producción y consumo de jarabe de maíz de alta fructosa no registra cambios significativos con respecto a los dos primeros estimados. De acuerdo con el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESCUA) la producción del jarabe de maíz de alta fructosa se mantendrá en 520 mil toneladas, mientras que las importaciones llegarían a 823 mil (ligeramente abajo del primer estimado).
Respecto al consumo de azúcar y alta fructosa, el nuevo reporte lo ubica en 5 millones 347 mil toneladas; la zafra pasada fue de 5 millones 488 mil. Las nuevas cifras confirman que los azucareros no tienen mucho de qué preocuparse, pues la demanda del que por muchos años consideraron su peor contrincante ha comenzado a perder mercado. A continuación, las cifras del tercer estimado de Balance de Edulcorantes para la zafra 20/21:
| BALANCE NACIONAL DE EDULCORANTES ESTIMADO CICLO 2020/2021 | |||
| CONCEPTO | TOTAL | AZUCAR | HF |
| OFERTA TOTAL | 8,083,675 | 6,740,101 | 1,343,574 |
| Inventario Inicial | 857,523 | 857,523 | 0 |
| CEDES | 4,132 | 4,132 | 0 |
| Inventario Inicial Disponible | 853,375 | 853,375 | 0 |
| PRODUCCION | 6,382,578 | 5,862,578 | 520,000 |
| Importaciones | 843,574 | 20,000 | 823,574 |
| DEMANDA TOTAL | 7,183,819 | 5,840,245 | 1,343,574 |
| EXPORTACIONES TOTALES | 1,505,936 | 1,500,936 | 5,000 |
| CONSUMO NAC. APARENTE | 5,347,883 | 4,009,309 | 1,338,574 |
| IMMEX | 330,000 | 330,000 | 0 |
| INVENTARIO FINAL | 899,856 | 899,856 | 0 |
FUENTE: Grupo Técnico de Política Comercial, CONADESUCA