A pesar de que durante años se ha insistido en que la azúcar destinada a las empresas IMMEX han influido en los precios del mercado doméstico, debido a que varias industrias derivan a céntrales de abasto parte del dulce comprado bajo ese mecanismo, este año se está registrando un inusitado incremento de dulce de caña a este sector.
Según el reporte semanal de Comercio Exterior elaborado por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), al 15 de agosto, el volumen destinado a las empresas exportadoras de productos que usan dicho insumo superó las 360 mil toneladas, cuando el estimado inicial era de sólo 330 mil; más aún, falta todavía poco más de un mes para que concluya el ciclo azucarero 2020/2021, por lo que se prevé la cifra aumente un poco más ( hay quienes las estiman arriba de las 400 mil toneladas). Lo curioso del asunto es que este mercado sigue siendo cubierto por un par de grupos azucarero que defienden su participación a capa y espada.
El mismo reporte de Comercio Exterior refiere que las exportaciones totales registradas por el sector azucarero suman 1 millón 429 mil toneladas, que representan el 80.9% del volumen total estimado para este ciclo que es de 1 millón 766 mil toneladas. De dicha cantidad, el dulce enviado a Estados unidos suma 726 mil 81 toneladas, de un total de 794 mil 146 toneladas del cupo vigente.
A continuación, las exportaciones realizadas por los ingenios y su porcentaje de avance al 15 de agosto de 2021:
| EXPORTACIONES TOTALES AL 15 DE AGOSTO DE 2021, A LOS DISTINTOS MERCADOS | |||
| MERCADO | VOLUMEN EXPORTADO | EXPORTACION ESTIMADA TOTAL | AVANCE (%) |
| TLC | 726,801 | 794,146 | 91.5 |
| E.U. prorroga | 2,382 | – | – |
| E.U. programa reexport. | 57,921 | – | – |
| E.U. Cupo Extra | 28,148 | 42,792 | 65.8 |
| MERCADO MUNDIAL | 253,689 | 569,818 | 44.5 |
| IMMEX | 360,116 | 360,000 | 100.0 |
| TOTAL | 1,429,056 | 1,766,756 | 80.9 |
Fuente: CONADESUCA